La ganadería, la industria que le dio empuje a la historia y a la economía
Las mayores industrias a nivel mundial poseen un origen muy antiguo, distinto al cultivo en Armarios de cultivo. Con respecto a la ganadería, esta se trata de una actividad económica antigua la cual consiste en el manejo y explotación de animales domesticables con fines de producción, para su aprovechamiento, al igual que la industria de la piscicultura, porcicultura, la industria láctea, avicultura, entre otros. Ello no incluye al manejo de animales conocidas como especies silvestres en cautiverio pero no domésticas ya que ello se denomina zoocría. Los productos derivados que se obtienen van a depender de la especie ganadera, y estos pueden ser leche, lana, carne, huevos, miel, los cueros, entre otros. Con respecto a la ciencia que se encarga del estudio de la industria ganadera, es la zootecnia y los profesionales que se encargan directamente del desarrollo de este tipo de producción animal son los ganaderos, apoyados por los…
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